ホットケーキミックス品薄？！慌てないで！

提供者：Lee

スーパーでホットケーキミックスが品薄という情報がちらほら
SNSや、ネットニュースで増えてます。

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さらに、フリマサイトなどでは高額で転売する転売ヤーも出現してるみたいです。

新型コロナによる緊急事態宣言が全国に発令された
ゴールデンウィークの始まり。
おうち時間を過ごすご家庭が多い中で、

お家で子供とお菓子作りを楽しもうという人が増えた？

日持ちするので少ない回数で買い物するのに買いだめしているの？

前回、トイレットペーパー類が売り切れたときと同様
品薄の焦りが買い占めを呼ぶように、
心理的なことも作用しているのかもです。

ホットケーキミックスは、アレンジレシピが多くしかも安価ですよね。

子供がいるご家庭では、一度は使ったことのある食材ではないでしょうか。
また、お菓子作り初心者や、お菓子作り好きなお子さんでも　
ちょっと材料を足せば、すぐにケーキやマフィン、スコーンなどいろいろなものに変幻自在。

まさにお手軽マジック食材ですよね。

こちらの情報を見ると、製造そのものには今のところ問題がないようです。

ホットケーキミックスが売ってないから作れないとお嘆きのあなた。

この際、ホットケーキミックスから
おうちで手作りしてみませんか？

提供者：cottonbro

材料　（手作りホットケーキミックスの元　200g分）
　●砂糖　40g
　●ベーキングパウダー　8g
　●塩　ひとつまみ
　●後は200gになるまで薄力粉　( 約150g）

２-３倍量位で作って、チャック付きの保存袋に保存しておけば
使いたいときに利用できて便利かもです。
ホットケーキミックスを買うより安価です。


どうやってホットケーキ焼くの？

手作りホットケーキミックスに
　卵１つ
　牛乳１１０ｍｌ
を加えるだけ。
後はいつも通りにホットケーキを焼いてみてください。

基本料を覚えたら、砂糖を増やしたり、ご家庭に合うようアレンジしてみてもよいのではないでしょうか。

さらに

　

　●手作りホットケーキミックス
　●卵２つ
　●油　：80g
　●砂糖：80g
　●バナナ：2本
　型に入れて１80度で30分焼く。

バナナケーキの出来上がり。

提供者：Airin Party

まとめ

ホットケーキミックスを１から手作りして、
ご家庭でホットケーキ作りを楽しんでみてください。
ホットケーキミックスを手作りする良い機会かもですね。